Que pasa se mezclo auga con fariña de millo ou maicena? Vexamos... Que necesitamos? Auga Fariña de millo ou maicena Un recipiente Unha culler Vamos por pasos: Vertemos un pouco de auga no recipiente Introducimos pouco a pouco a maicena mentras remexemos coa culler ate que nos resulte difícil mover a culler. É o momento de comezar a xogar! Fai estas probas: Introduce con coidado un dedo na mezcla e fundiráseche como se o fixeses nun vaso de auga. Dalle agora co puño pechado e algo de forza... Converteuse nunha pasta dura! Colle algo de mezcla na man e frota tentando facer unha bola... A masa semella plastilina! Deixa de frotala e... volve ao seu estado líquido! SORPRENDENTE! POR QUE ACONTECE ISTO? Ao mezclar a auga coa fariña (almidón) de millo, conseguimos un fluido NON NEWTONIANO, que cambia de consistencia e viscosidade dependendo da presión que se exerza sobre él. Unha curiosidade : investígase con este tipo de fluidos para
